Tìm ra cách kết hợp các nguyên liệu thực phẩm với hải sản có thể rất khó, nhưng khi bạn tìm được, kết quả sẽ là những món ăn mang hương vị tuyệt đỉnh. Sau đây là một số sự kết hợp tuyệt hảo.
1. Cá hồi nướng than và bắp cải tím thắng đường
Thắng bắp cải tím với một chút đường làm dịu vị đắng của cải và làm dậy vị tinh tế của cá hồi.
2. Tôm và bí ngòi
Vị ngọt của tôm hòa quyện hoàn hảo với chút đắng của bí ngòi. Sự kết hợp tinh tế này làm tôn lên hương vị của các nguyên liệu trong món nước sốt ăn cùng cá trắng.
Knorr Súp Nền Lẩu Thái 1.5kg
Mang hương vị chuẩn Thái đặc trưng cho món ăn của bạn
Knorr Súp Nền Lẩu Thái với quy trình đơn giản và đồng nhất mang đến hương vị Thái đặc trưng từ sả, giềng và lá chanh Kaffir, giúp những người đầu bếp dễ dàng hơn trong việc chế biến hương vị Tom Yam Thái thuần túy, đặc trưng cho nhà hàng!
Để có thể nấu nên món Lẩu Thái, Súp Tom Yam cần rất nhiều nguyên liệu đặc trưng và quy trình phức tạp. Bên cạnh đó, đối với kinh doanh ẩm thực, tiết kiệm thời gian và chi phí cũng là một yếu tố rất quan trọng. Vì vậy, công thức và nguyên liệu để chế biến món Súp Tom Yam đã được các bếp trưởng chuyên nghiệp phát triển và gói gọn trong Knorr Súp Nền Lẩu Thái. Đây sẽ là giải pháp cho những người đầu bếp thực hiện những món Thái được dễ dàng hơn nhưng vẫn đậm đà hương vị Thái đặc trưng.
Ngoài ra, bí quyết để các món Thái được đậm đà hương vị chua cay đặc trưng bạn nên kết hợp sử dụng một ít nước cốt chanh từ Bột Chanh Knorr để món ăn trở nên đặc sắc và hấp dẫn hơn.
3. Cua và xoài
Hai nguyên liệu này là bộ đôi biểu trưng của mùa hè. Xoài chín sẽ tôn lên vị béo của các món hải sản như cua, tôm hùm, và tôm.
4. Vẹm xanh, tỏi và mùi tây
Vị hăng cay của tỏi làm dậy vị vẹm xanh một cách trọn vẹn, còn mùi tây điểm chút vị tươi ngon cho món ăn. Đây là một sự kết hợp điển hình theo phong cách Địa Trung Hải, có thể ăn riêng, ăn cùng món súp, mì Ý hoặc dùng như một loại gia vị cho món cá trắng.
