1. Chuối và đậu phộng
Vị ngọt của trái cây sẽ được nâng tầm nhờ đậu phộng rang, tạo ra một hương vị đặc biệt. Sử dụng bộ đôi này cho món cà ri, những món salad mới lạ hay trong các món ngọt dùng với caramel.
2. Xoài và ớt
Vị cay nồng của ớt được làm dịu lại bởi vị ngọt tự nhiên của xoài, sự kết hợp này vừa giúp món ăn bớt vị cay nồng và làm giảm vị ngọt gắt của trái cây. Một bộ đôi được các thực khách châu Á và Mexico yêu thích, có thể dùng để tạo ra các món salsa, chutney, và thậm chí là kem.
3. Dưa hấu và muối
Là đầu bếp bạn sẽ biết muối làm dậy vị món ăn. Các loại trái cây nhiều nước, vị đơn giản sẽ được nâng tầm với chỉ một chút muối.
Knorr Bột Chanh 400g
Mang vị chanh tươi tuyệt vời cho món ăn của bạn
Với hương thơm dịu nhẹ, sự tươi mát, nước chanh đặc biệt vừa là thức uống giải khát vừa đóng vai trò như một loại gia vị hỗ trợ trong các món ăn. 1 gói bột chanh tương đương với 8 kg chanh tươi, Knorr Bột Chanh giúp những người đầu bếp tiết kiệm chi phí, tiết kiệm thời gian, đảm bảo nước chanh luôn mang đến hương vị tươi ngon tự nhiên.
Nhược điểm của nước cốt chanh là nếu vắt không đúng cách hoặc để quá lâu nước cốt chanh sẽ có vị đắng. Bên cạnh đó, thời tiết cũng ảnh hớn lớn đến chất lượng của chanh và khiến giá chanh biến động. Knorr Bột Chanh được làm từ các thành phần tự nhiên, chọn lọc kỹ lưỡng, hương vị tuyệt như chanh tươi sẽ trở thành một giải pháp hiệu quả về cả công suất lẫn chi phí cho những người đầu bếp.
4. Nho, kem chua, và đường nâu
Đường nâu tan chảy trong kem chua và tạo ra một vị ngọt bất ngờ, trong khi nho tạo độ giòn cho món ăn. Nếu cho thêm hạt nhục đậu khấu thì món ăn sẽ thêm phần thú vị.
5. Nước chanh và nước mắm
Chanh làm loãng hương vị quá nồng đậm của nước mắm. Hai nguyên liệu này là thành phần chính của các món nước chấm ở Việt Nam và thường được ăn cùng các món salad, gỏi cuốn, thịt và cá.
6. Đu đủ và chanh
Chúng ta đều biết hai loại trái cây này hoàn toàn khác nhau, nhưng khi kết hợp thì ngon không tưởng, vì thế chúng phải có trong danh sánh này! Đu đủ là loại hoa quả có vị ngọt đặc trưng, làm dậy vị chua của chanh. Đây là một cặp đôi hoàn hảo cho các món ngọt và salad.
